第十八章 开张-《宠爆农门俏娘子》
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说着他打开另一个布包,里面是叠的整齐的油豆皮,浅黄色的,轻薄如纸。
“豆皮?这为何比那豆干贵价这么多?”掂量了下那摞豆皮,赵常生问道:“莫不是揭了豆子的皮拼成的?”
刘柱子哪知道豆皮怎么做的,这是人家的买卖秘方,自家怎么好问。
“这。。小相公,其实这是帮邻居代卖的,小的只知道如何做起来好吃,其他却是不清楚了。”
“那你快说说,如何做起来好吃,说的好,我就买几张!”
这可难倒了刘柱子,他真的知道豆皮该凉拌或做汤,豆干可炒可焖,但具体怎样做,那还不是媳妇的活,自己就只管了吃。
他支支吾吾的说不出来,又怕误了庄可卿的买卖,急的出了一头的汗。
好在李婶子这时候带着憨娃回来了,刘柱子忙扯过自家媳妇,要让她来说说这豆皮到底咋做的。
李婶子是个活络的,张口就来:“这豆皮呀,您回去直接用水泡了,软和之后攥干了,在把葫(大蒜)切成粒,和着萝卜丝,芹菜、香油拌了,加了盐和醋便成。”
“那豆干呢?”
“豆干更是简单,可以合了芹菜一起炒,也能同蘑菇一起焖,小妇人看您家里也是不缺肉吃的,两者放在一处用酱炖了,想必滋味也是不错的。”
赵常生光是听了都觉得口舌生津食指大动的,当即又要了四张豆皮,合16文给了刘柱子。
刘柱子小心把豆干和豆皮叠好,包了新鲜荷叶,用草绳扎了递了过去。
“好吃您再来啊~”最后李婶子还不忘招呼一声。
赵常生拎着东西走了,刘柱子夫妻二人把刚得的19文钱单独收好,又坐下来继续等生意。
憨娃手里拿着刚买的糖人看的入迷,一时也没吵闹。
这赵常生,此次来松陵镇不过是随着父亲回来探望祖父。
大伯来信说祖父身体欠佳。父亲重孝,心中焦急,便让他在县学请了假,一同回来探望。
好在南自县同松陵镇不算隔的太远,他们只花了两日便到了。
来了之后拜见祖父,他老人家的确最近身体不适,请了大夫吃了段日子的药倒也好了些,只是胃口一直不行,吃不进什么东西。
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