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    看张氏同意张小洁就拿了最小的一个碗，把鸡蛋先是在手里左右轻轻的摇晃了十几次，再把鸡蛋磕在碗里，这样能最大程度的不浪费，把蛋液全部磕进碗里，然后用筷子搅匀，因为张氏火已经烧了一会旁边的锅里水已经温热。

    张小洁就盛了一些温水拿了一粒粗盐放进去溶解之后掺进蛋碗里，用筷子沾了两滴油然后一起搅匀，把竹笆放在张氏煮粥的锅里，然后把碗放进去开始蒸。

    “爹，午好”小石头走进家门就看到张大山难得的正在院子里陪着二丫和三丫玩耍，想到夫子教的礼仪因此问好道。

    “你小子，这是夫子新教的礼仪啊？”张大山见小石头一进来就拱手做礼不由开心道。

    “是的，夫子说做人要知礼，守礼，孝顺”小石头因被取字之后更加用功读书，现在说起来都头头是道的了。

    “你小子好好学就好，今晚你带着我去拜访你们夫子”张大山见小石头现在有理有据的不由更加感激严夫子便对着小石头道。

    “是，爹爹放心吧”小石头回完话就背着自己的书箱回了房间。

    这书箱可是小石头的心爱之物，当初张大山特地为小石头用青竹所做，里面有小石头的书本和笔墨纸砚，那些都是张大山因为手有余钱才买给小石头还特意叮嘱不可乱用的。

    张大山看着小石头回了自己的房间放好书箱，又看张氏已经在招呼吃饭就带着往堂屋而去。

    张小洁见时间差不多就揭开锅盖，看蛋羹已经蒸好，准备把它端出来。刚刚准备伸手就被张氏制止了。

    “小洁，你把这小菜拿去摆上桌，这我来”张氏见小洁要去端碗赶忙出声道，这要是烫着可不得了。

    看着张氏担心的目光张小洁调皮一笑说了句：“谢谢娘亲，这个小葱等会洒在蛋上面哦！”就端着小菜出去了。

    这些小菜就是菜园子里面的菜，天气炎热也就没费火工，直接凉拌了就端上准备就着吃一些，只是相比以往张小洁把蒜末切碎，混在里面有些辣味，加上蔬菜的清爽倒也让全家都喜欢上了，现在这天气一热就这样吃了。

    张小洁刚刚把一大盘的菜端上桌，张氏就端着蛋羹走进堂屋，闻到香味三丫抬头看见张氏把碗端给哥哥小石头，就低下头不再看了。
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